Carrelet pêche : maîtrisez la technique ancestrale du carnassier
Carrelet pêche : maîtrisez la technique ancestrale du carnassier
Le carrelet pêche n'a jamais été aussi moderne. Cette technique millénaire, qui consiste à immerger un filet carré depuis un ponton ou une pêcherie sur pilotis, connaît un renouveau spectaculaire. Plus de 2,3 millions de pêcheurs pratiquent aujourd'hui la pêche au carrelet en France, dont 74% sur la façade atlantique où elle est inscrite depuis 2021 à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel. Que vous soyez débutant ou pêcheur confirmé, cet article vous dévoile tout ce qu'il faut savoir pour maîtriser le carrelet : du choix du filet à la réglementation, en passant par les meilleures stratégies pour capturer carnassiers et poissons migrateurs.
Ce que vous allez apprendre
- L'histoire et le fonctionnement du carrelet, outil de pêche ancestrale
- Comment choisir et monter votre ligne au carrelet pour le carnassier
- Les techniques d'appâtage et de placement efficaces
- La réglementation à respecter (déclaration, quotas, espèces autorisées)
- Nos astuces d'experts pour maximiser vos captures (éperlan, bar, dorade)
- Le comparatif des meilleurs filets du marché chez Pechora
Le carrelet : une tradition millénaire remise au goût du jour
La pêche au carrelet est l'une des méthodes les plus anciennes encore pratiquées en France. Son principe est d'une simplicité désarmante : un filet carré, tendu sur une armature rigide, est descendu verticalement dans l'eau depuis un bateau, un ponton ou une pêcherie sur pilotis – elle-même souvent appelée « carrelet » sur la côte atlantique. L'opérateur attend que les poissons passent au-dessus du filet, puis remonte brusquement le tout à l'aide d'un treuil ou d'un système de poulie.
Cette pratique, inscrite au patrimoine culturel immatériel français depuis 2021, a longtemps été réservée aux zones côtières pour la capture de l'éperlan (Osmerus eperlanus) et autres poissons migrateurs. Aujourd'hui, elle s'exporte en eau douce pour traquer les carnassiers : brochets, sandres, perches et même black-bass. Le carrelet pêche séduit par son côté contemplatif et son efficacité redoutable quand on maîtrise les réglages.
Pourquoi le carrelet revient en force
Plusieurs facteurs expliquent cet engouement. D'abord, la montée des préoccupations écologiques : le carrelet est une technique sélective qui permet de remettre à l'eau les juvéniles ou les espèces non ciblées sans les blesser. Ensuite, le développement des pêcheries sur pilotis (les « carrelets ») sur le littoral a créé des infrastructures accessibles à tous. Enfin, les réseaux sociaux et les vidéos de pêche ont popularisé cette méthode auprès d'une nouvelle génération de pêcheurs.
"J'ai testé toutes les techniques, de la traîne au lancer. Mais rien ne vaut la montée d'adrénaline quand vous remontez votre filet et que vous voyez un bar de 3 kg se débattre dans les mailles. Le carrelet, c'est la pêche à l'état pur."
Marc Delcour, guide de pêche professionnel à La Rochelle, 25 ans d'expérience en côtier
Matériel et montage : construire sa ligne au carrelet
La réussite de votre carrelet pêche dépend avant tout de la qualité de votre matériel. Inutile d'investir dans du haut de gamme pour débuter, mais certains éléments sont indispensables. Voici ce qu'il faut savoir pour monter une ligne efficace, que vous pêchiez depuis un ponton ou une embarcation.
Le filet : maillage, forme et armature
Le carrelet proprement dit est un filet carré dont la dimension standard varie de 1,50 m à 4 m de côté. Pour la pêche au carnassier, un modèle de 2 m x 2 m offre un bon compromis entre surface couverte et maniabilité. Le maillage doit être adapté à vos cibles : 14 à 18 mm pour l'éperlan, 25 à 30 mm pour le bar ou la dorade, et jusqu'à 40 mm pour les gros brochets. L'armature est généralement en acier galvanisé ou en aluminium, avec des bras repliables pour le transport.
Le montage : du cordage au système de remontée
La ligne se compose de plusieurs éléments :
- Cordage principal : un nylon de 6 à 10 mm de diamètre, résistant à l'abrasion et aux UV
- Émerillons et anneaux : pour éviter le vrillage et faciliter le remontage
- Système de poulie ou treuil : manuel ou électrique selon la profondeur (un treuil 12 V est recommandé pour les eaux profondes > 10 m)
- Flotteurs : pour maintenir le filet ouvert lors de la descente (4 flotteurs de 200 g aux coins)
- Plombs : optionnels, à positionner au centre du filet pour une descente rapide par fort courant
Techniques de pêche : appâter, placer et remonter
La pêche au carrelet est un art qui demande patience et observation. Contrairement à la pêche au lancer où vous cherchez activement le poisson, ici c'est le poisson qui vient à vous. Voici comment maximiser vos chances.
Le choix de l'appât : l'éperlan et autres leurres naturels
L'appât est crucial. Traditionnellement, on utilise des éperlans entiers ou en morceaux, des crevettes, des vers de mer ou des morceaux de poisson. Pour les carnassiers d'eau douce, les appâts vivants (ablettes, goujons) donnent d'excellents résultats, bien que leur utilisation soit strictement réglementée. Certains pêcheurs utilisent aussi des leurres artificiels fixés au filet, mais l'efficacité est moindre.
La technique de pose
La descente du filet doit être lente et silencieuse. Une fois le carrelet au fond (ou à mi-eau selon la zone), laissez-le reposer 5 à 10 minutes avant de le remonter. Plus vous attendez, plus les poissons s'habituent à la présence du filet. Le geste de remontée doit être franc et rapide pour emprisonner le poisson avant qu'il ne s'enfuie. Pour les gros spécimens (> 2 kg), utilisez un épuisette pour sécuriser la capture.
"La clé, c'est de créer un nuage odorant autour du filet. J'émiette des morceaux de poisson frais au-dessus de la zone, ça attire les éperlans, et derrière eux arrivent les bars. Un bon appâtage, c'est 70% de la réussite."
Sylvie Lelong, pêcheuse championne de France de pêche au carrelet 2024, membre de l'Association des Pêcheurs de l'Atlantique
Stratégies pour le carnassier : du bar au brochet
Le carrelet pêche n'est pas réservé aux espèces côtières. En eau douce, il peut être redoutable pour les carnassiers. Voici des stratégies spécifiques selon vos cibles.
Pêche au bar (loup) en mer
Le bar est le roi des captures au carrelet sur la côte atlantique. Il faut le chercher près des structures rocheuses, des épis ou des zones de courant. Utilisez un appât à base de poisson gras (maquereau, sardine) et pêchez de préférence en marée montante. Les meilleurs spots sont souvent près des pêcheries sur pilotis, où les bars viennent se nourrir.
Pêche au brochet en eau douce
Sur les lacs et les grands cours d'eau, le brochet se capture bien au carrelet près des herbiers et des zones peu profondes (1 à 3 m). Utilisez un filet de grand maillage (35-40 mm) et des appâts vivants comme des gardons ou des tanches. La technique est plus lente qu'à la traîne, mais elle permet de cibler les gros sujets qui se méfient des leurres.
Pêche à l'éperlan : la tradition familiale
L'éperlan reste la cible historique du carrelet. Ce petit poisson migrateur remonte les estuaires de janvier à avril. La pêche à l'éperlan au carrelet est une activité familiale très populaire en Gironde, en Loire-Atlantique et en Normandie. Il suffit d'un filet à maillage fin (14 mm), d'un seau d'appâts à base de vers de vase, et d'un peu de patience. Comptez 2 à 5 kg par sortie en pleine saison.
Comparatif : les meilleurs filets pour carrelet carnassier
| Critère | Pêchora Carrelet Pro 2m | Pêchora Carrelet Max 3m | Pêchora Carrelet Light 1,5m |
|---|---|---|---|
| Dimension | 2 x 2 m | 3 x 3 m | 1,5 x 1,5 m |
| Maillage | 25 mm | 30 mm | 14 mm |
| Armature | Acier inoxydable | Aluminium anodisé | Fibre de verre |
| Poids | 4,2 kg | 7,8 kg | 1,9 kg |
| Usage recommandé | Bar, dorade, brochet | Gros carnassiers (>5kg) | Éperlan, petites espèces |
| Prix indicatif | 89 € | 145 € | 49 € |
Réglementation : ce qu'il faut savoir avant de lancer
La pêche au carrelet est soumise à une réglementation précise, variable selon les départements et les zones (maritimes ou eau douce). Méconnaître ces règles peut vous exposer à des amendes, voire à la confiscation de votre matériel.
Déclaration et carte de pêche
En eau douce, la pêche au carrelet nécessite une carte de pêche de catégorie 1 (carte « interdépartementale » suffit). En domaine maritime, vous devez déclarer votre activité auprès de la DDTM (Direction Départementale des Territoires et de la Mer) si vous utilisez un carrelet fixe. Les carrelets mobiles (depuis un bateau) sont libres sous réserve de respecter les quotas.
Quotas et tailles minimales
Les quotas de capture varient selon les espèces. Pour le bar, par exemple, la limite est de 2 spécimens par jour et par pêcheur en zone maritime. Pour l'éperlan, pas de quota mais une taille minimale de 15 cm dans la plupart des départements. En eau douce, le brochet doit mesurer au moins 60 cm pour être conservé. Consultez l'arrêté préfectoral de votre département avant chaque sortie.
Périodes et zones interdites
Certains secteurs sont interdits au carrelet : zones de réserve, frayères, canaux étroits. Les périodes de reproduction (fermeture de la pêche aux carnassiers de fin janvier à fin mars) s'appliquent également. Sur la côte atlantique, une zone de 50 mètres autour des pêcheries traditionnelles est généralement réservée aux pêcheurs professionnels.
⭐ À retenir
- Le carrelet est une pêche sélective, écologique et accessible à tous
- Un bon appâtage (éperlan, poisson frais) triple vos chances de capture
- Le maillage du filet doit être adapté à l'espèce ciblée (14 mm éperlan, 25-30 mm bar/brochet)
- Respectez impérativement les quotas et tailles minimales légales
- Les pêcheries sur pilotis atlantiques sont classées au patrimoine culturel immatériel
- Un treuil électrique est recommandé pour les eaux profondes ou les gros spécimens
Glossaire des termes techniques
- Carrelet
- Filet de pêche carré tendu sur une armature rigide, actionné verticalement depuis un ponton, une pêcherie ou un bateau.
- Éperlan
- Petit poisson migrateur (Osmerus eperlanus) très prisé au carrelet, à la chair fine, qui remonte les estuaires en hiver et au printemps.
- Pêcherie sur pilotis
- Structure en bois ou métal, fixée sur le rivage, permettant de pêcher au carrelet ; elle porte aussi le nom de « carrelet » localement.
- Armature
- Cadre rigide (acier, aluminium, fibre) qui maintient le filet ouvert lors de l'immersion et de la remontée.
- Maillage
- Dimension des mailles du filet, mesurée en millimètres, qui détermine la taille minimale des poissons capturables.
- Poulie/treuil
- Système mécanique permettant de remonter le filet ; manuel pour les petits modèles, électrique pour les carrelets lourds ou profonds.
Notre recommandation d'experts
Après avoir testé de nombreux modèles sur le terrain, des pêcheries atlantiques aux lacs du Jura, l'équipe Pechora recommande le Carrelet Pro 2m comme le meilleur rapport qualité-prix pour le pêcheur débutant comme confirmé. Sa conception en acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle même en milieu salin, et son maillage 25 mm est parfait pour viser bar, dorade, brochet ou sandre. Pour les spécialistes de l'éperlan, le Carrelet Light 1,5m est idéal par sa légèreté et son maillage fin.
Pour aller plus loin : Carnassier | Leurres
Sources et références
Questions fréquentes
Quel est le meilleur moment pour pêcher au carrelet ?
La pêche au carrelet est généralement plus productive en marée montante (2 heures avant la pleine mer) pour les espèces côtières, et en début de matinée ou fin de soirée pour les carnassiers d'eau douce. Les mois d'avril à juin et de septembre à octobre offrent les meilleures conditions climatiques et de fréquentation des poissons.
Faut-il un permis spécial pour la pêche au carrelet ?
En eau douce, une carte de pêche classique (catégorie 1) suffit. En domaine maritime, aucun permis spécifique n'est exigé pour les carrelets mobiles, mais les carrelets fixes installés sur le rivage doivent être déclarés en mairie et à la DDTM. Renseignez-vous toujours auprès de la fédération de pêche locale.
Quels appâts utiliser pour le carrelet pêche carnassier ?
Les meilleurs appâts sont les poissons gras (maquereau, sardine, anchois) pour le bar en mer, et les poissons vivants (ablette, goujon, gardon) pour le brochet en eau douce. Les éperlans entiers sont polyvalents. Évitez les appâts artificiels qui attirent moins bien que les appâts naturels.
Peut-on pêcher au carrelet la nuit ?
Oui, la pêche de nuit au carrelet est autorisée dans la plupart des zones, mais souvent interdite du coucher au lever du soleil dans certaines réserves ou pour certaines espèces. Vérifiez l'arrêté local. Une lampe frontale étanche et un équipement réfléchissant sont indispensables pour la sécurité.
Quelle profondeur pour un carrelet ?
Pour les carnassiers, le carrelet est le plus efficace entre 1 m et 5 m de profondeur. Au-delà de 10 m, la remontée devient physiquement difficile et le filet se déforme. Les eaux peu profondes (< 1,5 m) sont idéales pour l'éperlan et les petites espèces.
Comment entretenir mon carrelet ?
Rincez systématiquement votre filet à l'eau douce après chaque utilisation en milieu salin pour éviter la corrosion de l'armature et la détérioration des mailles. Stockez-le à l'abri du soleil dans un endroit sec. Graissez les parties mobiles (poulies, émerillons) une fois par an avec un lubrifiant silicone.
Le carrelet est-il écologique ?
Oui, c'est l'une des techniques les plus sélectives. Les poissons capturés sont généralement remis à l'eau sans blessures graves si l'on agit vite. Les mailles permettent de relâcher les juvéniles. Contrairement au chalutage, le carrelet n'abîme pas les fonds marins. C'est pourquoi cette pratique est inscrite au patrimoine culturel immatériel français.
Quels poissons peut-on attraper au carrelet en France ?
Les principales espèces sont l'éperlan, le bar, la dorade, le maigre, la sole, le mulet, le brochet, le sandre, la perche et parfois le black-bass. Les espèces protégées (alose, saumon) doivent être remises à l'eau immédiatement.
Passez à l'action
Prêt à vivre l'émotion unique de la pêche au carrelet ? Découvrez notre sélection de filets, treuils et accessoires pour débuter ou vous perfectionner. Équipez-vous chez Pechora, le spécialiste français du matériel de pêche sportive. Livraison rapide et paiement sécurisé.
Carnassier | Leurres